チーズケーキ
作り方
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YouTubeで配信中
https://youtu.be/IxfC8Lh6-VQ
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耐熱容器にミックスベリーと砂糖大さじ1杯を入れ、レンジ600w2分かけ冷ます
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3
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生クリームに砂糖大さじ2杯を入れ泡立てる
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4
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別のボールにギリシャヨーグルトとクリームチーズを入れ滑らかになるまで混ぜ合わせる
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5
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4に3を2~3回に分けて混ぜ合わせる
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6
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それそれ1時間ほど冷やす
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7
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スプーンやアイスクリームディッシャーで器に盛り付ける
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8
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ソースをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
ギリシャヨーグルトを使用することで、水きりの手間を省きました
このレシピの生い立ち
簡単で、美味しいチーズケーキが食べたくて考えました。