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Description

美味しい鮪を引き立てるシャリが出来ました。

材料 (5合分)

米酢
160ml
砂糖
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    お酢と砂糖、塩を混ぜ合わせる

  2. 2

    ご飯に1を混ぜ、うちわであおぎながら余計な水分を飛ばす。

コツ・ポイント

米酢は穀物酢よりも甘味が強いので、この分量となっています

このレシピの生い立ち

なかなか自分好みのレシピが見つからないので、試行錯誤して分量考えました。
レシピID : 7112638 公開日 : 22/02/13 更新日 : 22/02/13

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