長ねぎたっぷりの親子煮

Name: 長ねぎたっぷりの親子煮
Yield: 2人分
Ingredients: 長ねぎ １本（150g）; 鶏もも肉 50g; 卵 2個; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2; 水 50cc

Description

材料切って、卵でとじるだけ。

砺波市

材料（2人分）

長ねぎ

１本（150g）

鶏もも肉

50g

卵

2個

めんつゆ(3倍濃縮)

大さじ2

水

50cc

作り方

1

長ねぎは斜め切りにする。
鶏もも肉はそぎ切りにする。
2

卵は溶いておく。
3

鍋に、①の長ねぎ、鶏肉、めんつゆ、水を入れて蓋をして加熱する。火が通れば、②の溶き卵を流し入れる。
4

卵に火が通れば、出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】75ｇ
【食器】越中三助焼き（となみブランド）

このレシピの生い立ち

長ねぎの甘みもあり、青しくできあがります。

レシピID : 7112805 公開日 : 22/02/14 更新日 : 22/02/14

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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