HBなくても簡単ワッフル☆

下準備
・卵は溶きほぐす
・牛乳は人肌に温めておく
・バターは電子レンジで溶かす

ボールに粉類を入れて、泡立て器で軽く混ぜてダマを無くす。

牛乳・ザラメ糖以外の材料を上から順にボールに入れる。
※砂糖とイーストは同じ場所、
塩・バターは離れた場所に

均等に混ざったら、40℃で40分発酵する。
※電子レンジの発酵メニューがない場合は、鍋で湯煎でもOK

1.5〜2倍くらいに膨らんだら、ワッフルメーカーを温めて焼く準備。

生地をピンポン玉くらいのサイズ取って、ザラメを1個につきティースプーン半分くらい混ぜ込んで丸める

チョコをつける場合は、ワッフルが冷めたら湯煎したチョコレートに片側をつける。お好みでアラザンをかけて飾る