☆簡単☆鶏肉の脂身や皮のはがし方
Description
包丁で切ったり剥がしたり大変な皮や脂身とりですが冷凍で簡単に
シヲリ
材料
（必要な分）
冷凍した鶏肉
ひと塊
作り方
-
-
1
-
冷凍庫にある特売品などなどで買って放置されているカチカチ鶏肉を冷蔵庫などでゆっくり解凍
-
-
-
2
-
柔らかくなりそうな頃を見計らって(触るとしゃりしゃりする頃合)脂身やら皮やらをはがす
-
コツ・ポイント
脂身の方が先に柔らかくなるみたいなので、赤身がまだ解凍しきっていない状態で行って下さい(牛肉や豚肉も出来るかも?)
このレシピの生い立ち
解凍したかなぁと思って覗いたら白い部分が剥がれそうだったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
シヲリ
