余り物消費オードブル風 の画像

Description

いつもの夕飯をオードブル風にしました。

材料

冷凍マッシュポテト
200g
大さじ3
大さじ1
適量
200g
生姜
1片
1/2個
A醤油
大さじ2
A味醂
大さじ1
A酒
大さじ1
魚の干物
2枚
B味醂
大さじ1
B酒
大さじ1
2個
出汁
300cc
C砂糖
大さじ3
C味醂
大さじ1
C酒
大さじ1
C醤油
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    【いももち】冷凍庫で眠っていたマッシュポテトに片栗粉を混ぜ、米油をひいたフライパンで両面焼きます。

  2. 2

    【生姜焼き】豚こまと玉ねぎを下味をして炒め、Aを全て加えてギリギリまで水分を飛ばします。

  3. 3

    【焼き魚ソフトフレーク】余ってい
    る干物などを焼き、骨をとってBを加えてフライパンで炒めます。

  4. 4

    【かぼちゃと椎茸の煮物】冷凍かぼちゃ、椎茸をCの煮汁に入れ、落とし蓋をして15分ほど煮ます。

  5. 5

    【枝豆串】冷凍枝豆を解凍し、楊枝に刺していきます。

コツ・ポイント

レタスとかあったらなお良しです!

このレシピの生い立ち

暇つぶしにやってみました(⌒-⌒; )
レシピID : 7113894 公開日 : 22/02/14 更新日 : 22/02/14

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