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ごぼうはささがきにして水にさらしアク抜きをする。人参は細切りにする。
ホットクックの内鍋に、ごま以外の材料を全て入れる。手動でつくる→炒める→5分でスイッチオン
出来上がったら、ごまを入れ混ぜ合わせる。
スイッチオンしてから約15分で完成します。