もやしのおかか和え

茹でて和えるだけ

一歳の子供が喜んでほおばります。子供用は汁気をよく切り(つゆが染みていたら軽くお湯をかけます)ハサミでカットします。レンチンも手軽ですが、子供が食べられる固さになるまで茹でたいのと、茹でた方がもやしの臭みもとれる気がします。