全部2で ٩( ᐛ )و簡単チーズケーキ
パブロス
作り方
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2
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★土台
丈夫なビニール袋にオレオを入れて、クリームごと細かく潰し、型に押さえつけるように敷き詰めておく。
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3
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(まとまりの悪い時や、マリービスケットでやる場合は、30g〜40gの溶かしバターを加えて)
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4
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★フィリング
クリームチーズを泡立て器で柔らかく練り、砂糖を加えてダマが残らない様よく混ぜる。
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5
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生クリームを少しずつ加えながらさらに混ぜる。
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6
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薄力粉を振るい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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7
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卵、レモン汁、バニラオイルを加え、なめらかに混ざったら生地は出来上がり。
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8
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生地を型に流し入れ、オーブンで焼き色が付くまで45分ほど焼く。
焼き上がったらそのまま冷まし、冷蔵庫でしっかり冷やす。
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コツ・ポイント
バニラオイル(エッセンス)を入れると、プリンのカラメルのような香ばしい香りになっておススメです☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトやサワークリーム入りも美味しかったけれど、結局繰り返し作るのは材料が揃えやすいコレばかり。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
