フライパン一つで野菜チーズ焼
作り方
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1
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じゃがいもと人参はボイルし、玉葱、スナップえんどう 、ピーマン、しめじ等をカットします
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2
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オリーブオイルで、お野菜を炒めます。塩コショウやや多めで。
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3
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野菜に少し焦げ目が付き、いい感じになったら火を止めチーズをのせ、予熱でからめます。
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4
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チーズがからまったら出来上がり。
チーズと一緒にトマトソースを入れても美味しいです。
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コツ・ポイント
冷蔵庫にあるもので、パパッと作れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた野菜で、何か作ろうと思って考えました。チーズを入れるのて子供も喜びます。