大根漬け物の画像

Description

簡単で美味しいです。冬の大根で漬けると半日で充分漬かります。

材料

1kg
砂糖
200g
醤油
180cc
90cc

作り方

  1. 1

    大根は好きな大きさに切る。厚みは1cmくらい。

  2. 2

    容器に入れて上から砂糖、醤油、お酢の順にかける。

  3. 3

    半日くらいから食べられる

コツ・ポイント

大根の上に砂糖をのせて、醤油、お酢をかけるだけです。混ぜる手間が省けますよ。

このレシピの生い立ち

叔母から教わりました。
レシピID : 7116167 公開日 : 22/02/16 更新日 : 22/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mamaさん1221
味がこっくり…美味しい漬け物ですね。ありがとうございます!

作ってもらえて嬉しいです。お醤油とお砂糖が上質そうです。冬のみずみずしい大根、美味しいですよね。