低糖質！豆腐皮(とうふぴー)焼きそば

冷凍豆腐皮は自然解凍or1〜2分電子レンジで解凍し、3〜5mmの千切りに。

沸騰したお湯に入れて3分茹でます。

家にある野菜を千切りに。

最後に調味料を入れて、炒めたら出来上がり。器に盛り付け、材料外ですが、いりごまをかけて出来上がり。