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たこ焼き粉アレンジ【豚玉お好み焼き】

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Description

たこ焼き粉でお好み焼き

材料 （2人分）

たこ焼きの粉
100g
卵
1個
水
150mm
豚肉薄切り
100g
☆天かす
大さじ1
☆紅生姜
大さじ1
☆青ネギ
適量
キャベツの千切り
適量
 
カット餅
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    卵と水をよく混ぜる
    そこにたこ焼き粉を入れよく混ぜる

  2. 2

    写真

    具材はお好みで
    今回はトッピングでカット餅いれてます

  3. 3

    写真

    ①の生地に紅生姜、天かす、青ネギを入れる

  4. 4

    写真

    豚肉薄切り
    バラでもロースでもなんでも大丈夫

  5. 5

    写真

    油をひいたフライパンで豚肉を炒めます。
    軽めに塩コショウ

  6. 6

    写真

    豚肉に火が通ったら③で作った生地をフライパンに入れます。
    キャベツや餅などの具材もここで入れます

  7. 7

    蓋して弱火で10分

  8. 8

    写真

    表面の生地の生っぽさがなくなったらフライ返しで半分にしてさらに3分程焼く

  9. 9

    写真

    盛り付け
    食べやすい大きさにカット
    青のり、ソース、マヨネーズ、鰹節はお好みでどうぞ

コツ・ポイント

一人分で作る時は粉を減らしてください。
粉の量に対して通常たこ焼きで作る半分量のお水にすると上手く焼けると思います。

フライパンは大きめの薄型(28センチ以上)オススメ
小さめフライパンの場合は2回に分けるとよいです。

このレシピの生い立ち

たこ焼き粉が余ってたので
レシピID : 7116578 公開日 : 22/02/16 更新日 : 22/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年3月16日
写真
藤堂はるか
息子用に作ってみました！普通のお好み焼きより柔らかくて食べやすそう！
#たこ焼き粉 #たこ焼き粉消費
2022年4月9日
初れぽ
写真
クックHL1XHH☆
たこ焼き粉が余っていたので助かりました(◡ ω ◡)子供用にキャラフルをのせ、パクパク食べてくれました！
#たこ焼き粉消費 #簡単
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