落雁 らくがんが固くて割れない!
Description
大きめの落雁。
固くて割れないので食べれないと母。
トンカチで叩いても割れず…
あきらめて捨てると言ったので…
固くて割れないので食べれないと母。
トンカチで叩いても割れず…
あきらめて捨てると言ったので…
材料
(1人分)
固くて割れない落雁
あるだけ
作り方
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1
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固くて割れない落雁を用意( ^ω^ )
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2
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600Wで片面10秒程度
※大きさにより秒数は調整してください。
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3
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チンしたばかりは柔らかいので柔らかいうちに小さくちぎります。冷めるとまた固くなります。
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コツ・ポイント
チンしすぎないように。
熱くなりすぎると割りづらくなります。
大きさによりチンする秒数を調節してください。
軽く表面が温かくなったら柔らかくなっています。
熱くなりすぎると割りづらくなります。
大きさによりチンする秒数を調節してください。
軽く表面が温かくなったら柔らかくなっています。
このレシピの生い立ち
母に落雁を小さくしといてと言われたのですが、トンカチででも割れず、ドライバーでさして叩いても割れず…
母→あきらめて捨てる…
というので、試しにレンジで温めてみたところ、柔らかくなり、柔らかくなったすきに小さく割りました。
母→あきらめて捨てる…
というので、試しにレンジで温めてみたところ、柔らかくなり、柔らかくなったすきに小さく割りました。