おからナゲット
Description
おからレシピにぜひ加えてください!
改良版もどうぞ(レシピID : 7773913)
改良版もどうぞ(レシピID : 7773913)
材料
(8個分)
作り方
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1
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おから、白玉粉、塩をボウルに入れさっと混ぜる。
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2
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水を少しずつ加え混ぜ、耳たぶくらいのかたさにする。
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3
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8等分にしてナゲットの形に整える。
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4
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170℃で揚げる。
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コツ・ポイント
酒粕酵母の液種を加えるとなぜかチーズ風味に・・・なければ水だけでもOK!
このレシピの生い立ち
食物アレルギー(卵・小麦)の息子に作り始めました。