自動調理なべ＊かぼちゃの塩煮
Le_Ciel
作り方
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1
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かぼちゃは種とわたをスプーンで取り除き皮をところどころ削ってから好みの大きさに切る
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2
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皮を下にして重ならないように内なべに並べ、上からまんべんなく塩をふり10分くらい置く
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3
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かぼちゃが汗をかいたら鍋底に大さじ2杯くらい水を入れて蓋をする
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4
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無水調理モードで15分セットしてスタートボタンを押す。切れてから10分ほど放置して出来上がり
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コツ・ポイント
水を入れないと皮の方が固かったです。塩を浸透させてから底に水をいれます。
このレシピの生い立ち
備忘録
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