キャベツとベーコンのスープパスタ
作り方
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1
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キャベツは大きめにザクザク切る。
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2
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ベーコンは食べやすい大きさに切る。
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3
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ベーコンを大さじ1のオリーブオイルで炒める。
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4
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キャベツも加え、軽く炒める。
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5
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4に水とコンソメを入れて沸騰させる。そこにパスタを半分に折って入れ、表示の時間どおりゆでる。
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6
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ゆで上がったらオリーブオイル大さじ1/2を回しかけ、塩コショウで味をととのえて出来上がり。
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コツ・ポイント
ワンポットのスープパスタです。
スープを多めにしたかったので、細め(14mm)のパスタを使いました。
スープを多めにしたかったので、細め(14mm)のパスタを使いました。
このレシピの生い立ち
レタスが高いので、キャベツで作ってみました。