簡単オーブンでズッキーニトマト焼き
作り方
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1
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ズッキーニ、トマト、玉ねぎを1センチ幅にスライス。アルミをしいて並べる。
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2
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塩こしょう、オリーブオイル、チーズをかける。
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3
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オーブンで175-180度で20分ほど焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
塩分の強いチーズのときは、塩無しで。チーズを多めにしてこんがり焼けめをつけるとグラタン風に。
このレシピの生い立ち
アメリカのレストランでであったズッキーニを家で簡単に調理したくて。