コロナ中後の滋養に炊飯器でお家サムゲタン

Name: コロナ中後の滋養に炊飯器でお家サムゲタン
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏の手羽元 4本(250g); 大根 400g; にんにく 大1/2個(6片くらい); もち米(または普通の米) 70cc; 塩こしょう(食べる前に) 少々

Description

炊飯器に具材放り込むだけ！コロナ中やコロナ後の後遺症、産後の滋養等におすすめ！韓国友人の鶏丸ごとのレシピを手羽元で改変

4本(250g)

400g

にんにく

大1/2個(6片くらい)

70cc

塩こしょう(食べる前に)

少々

鶏に塩こしょうをふらない(鶏の柔らかさが出なくなる)

ダシは不要です。鶏とニンニクのいいダシがでますので、ダシを入れないように

クコの実が手に入れば、それも一緒に炊くとさらに滋養効果が高まります。

韓国人レシピ改変

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本
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ラジオ
https://yu-hayami.site/category/radio/

https://youtu.be/yx7qvCtTenA

レシピID : 7118402 公開日 : 22/02/18 更新日 : 22/02/18

1件 (1人)

2023年3月1日

初れぽ

炊いている間たまらなくいい匂いに食欲増進！おいしかったです！

作者コメントを見る

コロナが流行るとアクセスあがるので、コロナの動向わかっちゃうんですよ！簡単で美味しいですよね(^o^) ありがとうございます