すり身のおすまし汁
Description
【生姜農家レシピ】生姜風味で体もぽかぽかあったまる!すり身からのだしも十分でておいしい!
材料
(2人分)
作り方
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1
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だし汁が沸いたらしょうゆ、塩を入れ、すり身を一口にすくって鍋に入れる。
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2
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再度沸騰したら弱火にして、えのき、ネギを入れる。
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3
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お椀にもって、生姜パウダーまたはすりおろし生姜を少々入れる。(好みで)
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コツ・ポイント
生姜又は生姜パウダーの量は好みで調整して入れて下さい。
このレシピの生い立ち
どこでも生姜!でも美味しいし、寒い日はあったまる!