味噌煮込みうどん
作り方
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1
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鍋にサラダ油を熱し、おろし生姜、おろしにんにくを入れる
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2
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香りが出てきたら、豚肉を加え、炒める
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3
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豚肉に火が通ったら、野菜、★を加える
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4
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野菜が煮えたら、うどん、卵を加え、一煮立ちさせる
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コツ・ポイント
味付けが物足りない場合は醤油で調整してください
このレシピの生い立ち
温かいうどんが食べたかったので
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鍋にサラダ油を熱し、おろし生姜、おろしにんにくを入れる
香りが出てきたら、豚肉を加え、炒める
豚肉に火が通ったら、野菜、★を加える
野菜が煮えたら、うどん、卵を加え、一煮立ちさせる