味噌煮込みうどんの画像

Description

味噌煮込みうどん
寒い日におすすめ★

材料 (2人分)

2玉
野菜(白菜、長ネギ、しめじ等)
適量
100g
おろしにんにく
小さじ1
おろし生姜
小さじ1
300cc
★めんつゆ(3倍濃縮)
30cc
★味噌
大さじ2
★酒
大さじ1
2個
サラダ油
大1/2

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にサラダ油を熱し、おろし生姜、おろしにんにくを入れる

  2. 2

    写真

    香りが出てきたら、豚肉を加え、炒める

  3. 3

    写真

    豚肉に火が通ったら、野菜、★を加える

  4. 4

    写真

    野菜が煮えたら、うどん、卵を加え、一煮立ちさせる

コツ・ポイント

味付けが物足りない場合は醤油で調整してください

このレシピの生い立ち

温かいうどんが食べたかったので
レシピID : 7119092 公開日 : 22/02/19 更新日 : 22/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
琴音とギター
野菜の旨味が出て美味しい味噌煮込みうどんでした😚 寒い日は最高ですね