すぐできるわかめと卵のスープ
クックMayo☆
作り方
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1
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鍋に、水、乾燥カットわかめ、コンソメを入れる。
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2
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ボールに卵を割り、ほぐしておく。
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3
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鍋を火にかけ、沸騰させる。
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4
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よく沸騰してコンソメが溶けたら、卵を回し入れる。ふんわり卵が上がってきたら出来上がり。
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コツ・ポイント
しっかり沸騰させたところに、鍋のふちから少しずつ卵を流し入れてください。ふんわりと出来上がります。
このレシピの生い立ち
忙しい時にパパッと作ってみたら美味しくて、我が家の定番スープの一つになりました。
クックMayo☆
