計量なし超簡単!ふき味噌の画像

Description

計量なしで美味しくできる超簡単ふき味噌

材料

あるだけ
いろいろ献立みそ
好きなだけ
ゴマ油
適量
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    ふきのとうは水でよく洗い、荒いみじん切りにする

  2. 2

    フライパンを熱しゴマ油を入れて、刻んだふきのとうを入れて炒める。ゴマ油は気持ち多めがベスト。

  3. 3

    ふきのとうがしんなりしたら、弱火にして献立みそを好きなだけ入れて炒め合わせる

  4. 4

    最後に七味唐辛子を好みで入れて、一混ぜすれば出来上がり♪

コツ・ポイント

いろいろ献立みそは調味料がすべて入っているのでそれだけでOK!少し甘めなので七味唐辛子で辛さを追加。ふきのとうの量に応じてみそはお好きな分量で。どれだけ入れてもみその味は変わりませんのでお好みで♪田楽みそなどでもOK!

このレシピの生い立ち

ふきのとうを購入したので簡単にふき味噌が作れないかと思い冷蔵庫を見ていたら、いろいろ献立みそを発見!試しに作ったら美味しくて、おツマミにもご飯にもピッタリ☆面倒な計量もなく、ふきのとうを切って炒めるだけなので時短で簡単に出来ました♪
レシピID : 7119888 公開日 : 22/02/19 更新日 : 22/02/19

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