親子丼(甘め)
たてえり。
作り方
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1
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玉ねぎはうすーくスライス♪
鶏モモ肉は一口くらいカット♪
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2
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フライパンに●をいれて沸かす♪
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3
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玉ねぎと鶏肉を入れて火を通す♪
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4
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溶いた卵の1/2を回しいれて蓋をする♪
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5
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30秒ほど経ったら、残りの卵1/2を回しいれて、火を止めて蓋をする♪
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6
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どんぶりにご飯を盛って、⑤も盛る♪
出来上がり♪
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7
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■トッピング(分量外)■
小ネギ、のり、卵黄など
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8
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■具材アレンジ(分量外)■
しいたけ、三つ葉など
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コツ・ポイント
玉ねぎはできるだけ薄く切って、火が通りやすくなるように切る
このレシピの生い立ち
自分好みの親子丼を追い求めて
