家庭の味 ポテトサラダ
作り方
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1
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じゃがいもは茹でて荒くつぶす。
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2
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ハム、ゆで卵は小さく切る。
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3
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ブロッコリーは、茹でて小さくて切る。
きゅうりの場合は薄切りにし、塩を振ってしばらく置く。水分が出るので絞る。
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4
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①のじゃがいもが冷めたら、材料と調味料全部入れて混ぜる。出来上がり!!
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コツ・ポイント
砂糖とお酢がポイントです。
りんごを混ぜてもおいしいですよ。
余ったら、サンドイッチにしてもいいですね。
りんごを混ぜてもおいしいですよ。
余ったら、サンドイッチにしてもいいですね。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたポテトサラダです。
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