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唐揚げのポン酢ねぎだれ

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Description

作り置きレシピ

材料 （4人分）

鶏もも肉
大2枚
揚げ油
適宜
Aマヨネーズ
大さじ1
A塩コショウ
少々
B片栗粉
大さじ3
B薄力粉
大さじ2
Cポン酢醤油
大さじ6
C砂糖
小さじ1と1/2
C小ねぎ(小口切り)
6本

作り方

  1. 1

    ボウルにBを入れて混ぜる

  2. 2

    鶏肉は余分な脂を除いて1口大に切り、Aを揉みこみ、Bをまぶす

  3. 3

    170度の揚げ油に半量ずつ入れ、4～5分揚げて油をよくきる

  4. 4

    耐熱容器に小ねぎ以外のCの材料を入れ、ラップをかけずに600Wで20秒加熱し、小ねぎを加える

  5. 5

    3が熱いうちに4に加えて馴染ませる

コツ・ポイント

冷蔵4～5日、冷凍2週間

このレシピの生い立ち

・
レシピID : 7120278 公開日 : 22/02/20 更新日 : 22/02/20

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唐揚げのポン酢ねぎだれ
by wachan_23