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ホワイトチョコチップ入り抹茶マフィン

ホワイトチョコチップ入り抹茶マフィンの画像

Description

あっという間にできる超簡単マフィンです。

材料 （4個分）

バター
40g
砂糖
50g
卵
Sサイズ1個
ホットケーキミックス
100g
抹茶
小さじ2
牛乳
45cc
チョコチップ
大さじ2

作り方

  1. 1

    バターを耐熱ボウルに入れ、600wで
    1分温め溶かす。（完全に溶けてなくても大丈夫）

  2. 2

    ①に砂糖と卵を入れてホイッパーで
    よく混ぜる。

  3. 3

    ②にホットケーキミックスと抹茶を入れてホイッパーで混ぜる。

  4. 4

    少しずつ牛乳を入れダマダマがなくなるまで混ぜたらチョコチップを入れて軽く混ぜる。

  5. 5

    マフィンカップ半分くらいまで生地を
    入れて、上に持ち上げ3回くらいトントンと落とす。

  6. 6

    170度のオーブンで20分焼いたら出来上がりです、

コツ・ポイント

写真向かって右が生地量半分、真ん中が7分目、
左が8分目。入れすぎると溢れるので注意です。
ワンボウルですぐにできるので、作り始めに予熱入れておくと良いですよ。
牛乳の代わりにスキムミルク5g水45gでもOK

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスで簡単にできるマフィンに
ハマっています。
レシピID : 7120500 公開日 : 22/02/20 更新日 : 22/02/20

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ホワイトチョコチップ入り抹茶マフィン
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