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鉄火丼におすすめ漬けマグロ

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Description

うちで人気の漬けマグロ鉄火丼にして食べます(*´∀｀*)

材料 （2人分）

マグロ
250g
だし醤油
小さじ4
しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ1
ゴマ油
小さじ1
刻みのり
適量
わさび
適量

作り方

  1. 1

    マグロを薄めに切りタッパに入れる

  2. 2

    1にだし醤油 しょうゆ みりん ゴマ油を入れ軽く揉み込む

  3. 3

    ラップで上からピッタリかけて蓋をして冷蔵庫で1時間置く

  4. 4

    食べる前に刻みのりやわさびを添えて完成

コツ・ポイント

ゴマ油を入れることでコクが出ます(*´∀｀*)

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 7120842 公開日 : 22/02/20 更新日 : 22/02/20

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