cook4meお煮しめの画像

Description

圧力鍋を利用して楽に味しみしみお煮しめができます。

材料 (6人分)

1つ
6個入り
1パック
【調味料】
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3.5
大さじ3
みりん
大さじ2
だし汁(うどんだし大さじ1)
150cc

作り方

  1. 1

    下準備)蒟蒻を下茹でしておく。厚揚げは熱湯をかけ油抜きをしておく。じゃが芋を切り水につけておく。他材料を切っておく。

  2. 2

    圧力鍋)cook4me筑前煮のコースを選択。

  3. 3

    鶏肉を炒め色が変わってきたらじゃが芋、にんじん、蒟蒻を入れ炒める。最後に厚揚げ、蒲鉾をいれる。

  4. 4

    調味料全てを入れて加圧、お任せして完成!

コツ・ポイント

下準備をしておくと後はパパッと作れて、圧力鍋にお任せでホント楽に出来上がります☆
気分で大根、タケノコ、絹さやインゲンを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

母がよくお煮しめを作っていたので、無性に食べたくなることがよくあり、レシピを作ってみました。
レシピID : 7121313 公開日 : 22/02/20 更新日 : 22/02/20

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