時短!野菜たっぷり!キーマカレー
作り方
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1
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★は3㎝角に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。
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2
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1と☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。
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3
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お好みの大きさになるまで、ぶんぶんする。
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4
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フライパンにサラダ油をひき、3(ぶんぶんした具材)を炒める。
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5
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4に合い挽き肉を入れ更に炒める。
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6
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ひき肉の色が変わったら、◆を加えて煮立たせる。
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7
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火を止めて火カレールウを溶かし5分程煮込む。
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8
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ご飯に7と卵黄をのせて完成!
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コツ・ポイント
900ml使用時はにんにくと生姜以外の材料を全て倍にすると、一度に約6人分のキーマカレーが作れます。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いのお子様も、ぶんぶんで野菜を細かくすれば、パクパク食べてくれるかも♪
時短調理&野菜嫌い克服!パパ・ママにもお子様にも嬉しいメニューです♪
時短調理&野菜嫌い克服!パパ・ママにもお子様にも嬉しいメニューです♪