ヤンニョムチキンのアーモンド和え

鶏もも肉（唐揚げ用）をポリ袋に入れAをもみこむ。
アーモンドスライスをフライパンで軽く色付くまで焼く。

Bを合わせて耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ（500W）で1分加熱する。

全粒粉をポリ袋に加えて鶏肉にまぶす。
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮を下にして並べて焼く。

火が通ったら鶏肉を取り出しBに絡める。

全体に絡んだらアーモンドを和える。

※お弁当活用例

ごはんやお酒とよく合うので、お花見弁当のメインおかずにもぴったりです。