イチゴとホワイトチョコの米粉マフイン

イチゴとホワイトチョコの米粉マフインの画像

Description

ホワイトチョコ検索で1位。
ありがとうございます。
イチゴとホワイトチョコの相性が滅茶苦茶美味。
最高に美味しいマフイン

材料

バター
60g
1個
100g
砂糖
40g
60cc
 
 
6個

作り方

  1. 1

    写真

    イチゴの準備をします。

    中に入れる分は小さく、飾りは少し大きく。

    ホワイトチョコレートは適当な大きさにきっておきます

  2. 2

    米粉とベーキングパウダーを混ぜておきます。

  3. 3

    写真

    ボールにバターを入れ、柔らかくしておきます。

  4. 4

    写真

    3にグラニュー糖を入れ、よく混ぜます。

  5. 5

    4に卵を入れ、さらによく混ぜます。

  6. 6

    写真

    5に2を入れ、よく混ぜます。

  7. 7

    写真

    半分位混ざったところで、牛乳を入れます

  8. 8

    写真

    7をよく混ぜます。

  9. 9

    写真

    きれいに混ざり、生地ができいました。

  10. 10

    型に紙を仕組んでおきます。

  11. 11

    写真

    スプーンで9の生地を型に入れます。カップの半量程度入れたら、ホワイトチョコを入れます。

  12. 12

    写真

    11に小さく切ったイチゴを入れます・。

  13. 13

    写真

    12に残りの生地を入れます。

  14. 14

    写真

    最後にトッピングに残りの苺を並べ、180℃のオーブンで20~25分焼きます・。

  15. 15

    写真

    綺麗に、美味しそうに焼けました

  16. 16

    焼きあがったら型から外して、ケーキクーラーなどの上で荒熱を取ります。

  17. 17

    写真

    美味しそう、最高に幸せ。

  18. 18

    写真

    コーヒ、紅茶・・・・・
    一緒に頂きます。

  19. 19

    ホワイトチョコレート検索でトップ10入り。
    有り難うございます。

  20. 20

    写真

    この米粉をつかっています。
    ミコおばちゃんのMy粉です。

コツ・ポイント

生のイチゴがもったいない、って思いましたが。美味しい旬のいちごだからこそ、作ってみました。

ちょっと手間ですが、出来上がりをみたら、満足、満足です。

砂糖が少し少ないかな、って思いますが、イチゴ、チョコレートがあるので、十分です。

このレシピの生い立ち

美味しい甘ーーーい、イチゴがあったので、マフインを作ってみました。

想像以上に美味しかったです。
レシピID : 7121732 公開日 : 22/02/24 更新日 : 24/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
写真
たまさぶろうの部屋
めっちゃ美味しい。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。飾りの苺埋もれちゃった(^_^;)レシピ通りで100均型6個。
写真
クックW4ULV6☆
久しぶりに作りました♪苺が埋もれてしまいました!職場に持っていきます♡
写真
つぐしゅんママ
米粉で作ると少しほろっと軽く仕上がって甘酸っぱくて美味しかったです♪あっという間になくなりました。
写真
クックW4ULV6☆
気になってたレシピ♪︎春って感じ。可愛い(^-^)食べるのが楽しみです!レシピありがとうございます。