簡単☆アサリのパスタ ボンゴレ•ビアンコ
作り方
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1
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あさりは砂抜きをし、よく洗っておく。
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2
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フライパンに、オリーブオイル・にんにくを加えて火にかける。
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3
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パスタを分量外のお湯・塩で茹で始める。指示より1分短くパスタを調理。
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4
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あさり, タカの爪, 白ワインを入れ蓋をし蒸し焼きにする。
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5
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アサリの殻が開いたら、パスタの茹で汁,パスタを追加サッと混ぜる。
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6
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トップ10入りありがとうございます!
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7
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とにかくアサリを主役にしました。