大葉が決めての和風パスタの画像

Description

一緒に作った時はしめじをいれましたが
ベーコン、キャベツ、ほうれん草などなど、冷蔵庫に余ってる食材をお好みで使ってみて◎

材料 (1人分)

塩(茹で用)
小さじ2
お湯(茹で用)
1000ml
2個
A 麺つゆ(5倍濃縮)
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、塩を入れる。

  2. 2

    パスタを入れて、パッケージ表記より1分短くゆで、お湯を切る。

  3. 3

    フライパンを熱し油をひき、目玉焼きを作る。ひとつは両面焼く。もう1つは片面だけ焼く。

  4. 4

    3で両面焼いた目玉焼きを1.5cm(目安)角に切る。

  5. 5

    ボウルにAを入れ混ぜ合わせる。

  6. 6

    仕上げに分量外の粉チーズをお好みでふりかけ3で片面焼いた目玉焼きと、大葉をトッピングする。
    ブラックペッパーもお好みで◎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

月一で食べるパスタ!
レシピID : 7123712 公開日 : 22/02/23 更新日 : 22/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート