さっぱり 梅しらすチャーハン
リョコさおりタカ71
作り方
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1
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卵を溶いておき、フライパンにサラダ油を入れて、ご飯と卵を炒める。
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2
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ご飯がパラパラになったら長ネギを入れさらに炒める。
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3
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長ネギに火が通ったら、しらすとたたいた梅干しを入れさらに炒める。
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4
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最後に塩、こしょう、だしの素で味を調えたら出来上がり！
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5
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お皿に盛りつけて、白入りゴマをかけて頂きます。
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コツ・ポイント
ご飯と卵を一緒に入れてから炒めるのが、パラパラになるコツです。
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯がたくさん余っていて、消費する為にいつもアレンジして作っています。今回は梅の花が咲き出したので作ってみました！
リョコさおりタカ71
