ミラノ風ドリアの画像

Description

ミラノドリア

材料 (1人分)

サフランライス
150g
適量
モッツァレラチーズ
1つ
 

作り方

  1. 1

    サフランライスを解凍する

  2. 2

    解凍したサフランライスを器に敷き、その上にホワイトソースを塗る

  3. 3

    器の真ん中にミートソースを載せ

    ホワイトソースの上にミックスチーズ、粉チーズをのせる

  4. 4

    ミートソースの上にモッツァレラチーズをのせる

  5. 5

    パン粉をまぶし、250℃に予熱を入れたオーブンに入れる

  6. 6

    焦げ目がついてきたら、モッツァレラチーズの上に卵黄をのせる

    卵黄に火が通らない程度に温まったらオーブンから取り出す

  7. 7

    パセリとパプリカパウダーをかけて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 7125366 公開日 : 22/04/06 更新日 : 22/04/06

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