おからパウダーの入った焼きコロッケ
アミカママa
作り方
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1
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電子レンジで温めるか茹でたじゃがいもはつぶす。
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2
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冷凍のコーンを入れて混ぜる。
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3
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塩コショウ少々とマヨネーズを足して混ぜる。
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4
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おからパウダーを足して更に混ぜる。
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5
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少し練る感じで混ぜる。
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6
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コロッケの形に成形する。
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7
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軽く片栗粉をまぶす。
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8
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少し多めのサラダ油で焼く。焦げ目がついてきたら反対側も焼く。
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9
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こんな感じになってきたらお皿に移す。（あればお皿にクッキングペッパーを敷いておく。）
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10
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ドライパセリ（あれば）をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
おからパウダーを入れすぎると成形しにくいので、入れすぎたら少しお水を足して練ると良いと思います。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使ってコロッケを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
