減塩❁ ミルフィーユカツの画像

Description

食べやすい!やわらかミルフィーユカツです。

材料 (2人分)

ガーリックパウダー
適量
適量
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    こま肉を好みの厚みに重ね、ガーリックパウダーをふる。

  2. 2

    薄力粉に水を加え、バッター液を作る。

    バッター液→パン粉の順で、衣をつける。

  3. 3

    180℃の油で揚げる。

  4. 4

    お好きなソースをかけてお召し上がりください。

    牛こま肉の場合、デミグラスソースがお勧め!

コツ・ポイント

バッター液は、ダマにならないようによく混ぜてください。

チーズinにしたり野菜を巻いたり、アレンジしても。

このレシピの生い立ち

単純なカツです…塩分はソース分のみなので、減塩レパートリーとして記録。
レシピID : 7126084 公開日 : 22/02/25 更新日 : 22/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート