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バターと卵は常温に戻しておく。オーブンは180℃に余熱しておく。
バターを練り混ぜ、クリーム状になったらグラニュー糖を加えてすり混ぜる。
白っぽくなったらマロンペーストを加えてさらに混ぜる。
卵を一つずつ加えて都度よく混ぜる。
牛乳を加え混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、さっくりと混ぜる。
お好みで、栗の甘露煮や、渋皮煮を刻んだものを入れても良いです。
180℃のオーブンで30分前後焼く。※ご家庭のオーブンに合わせてください。