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生米レンチンで簡単！塩麹チーズリゾット

生米レンチンで簡単！塩麹チーズリゾットの画像

Description

おうち時間が増えた時、地味に困る「今日のお昼何食べよう…」問題。お米を炊いてなくてもレンジで簡単に本格リゾット！

材料 （1人分）

生米
1/2カップ
ベーコン
お好み
玉ねぎ
お好み
水
350㏄
★オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
★塩麹
小さじ1
★コンソメ
小さじ1
★すりおろしにんにく
適量
☆バターorマーガリン
小さじ1
☆チーズ
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは食べやすい大きさ切り、玉ねぎはみじん切りする

  2. 2

    生米・①・水・★を耐熱容器に入れてふんわりラップをしてレンジ600wで12分チン

  3. 3

    ☆を入れて3分チン

  4. 4

    お好みでブラックペッパーを！

  5. 5

    写真

    今回使った塩麹はこちら！【種麹屋の塩麹】
    https://bit.ly/3HgEy2n

コツ・ポイント

お米を炊いてなくてもレンジで簡単に本格リゾット！濃厚なチーズとリゾットらしいお米の食感、
それに塩麹のコクが後押しとなり、一皿ペロっと食べられちゃいます♡

このレシピの生い立ち

いつものおうちご飯を、簡単なレシピで至福の時間に！
レシピID : 7126193 公開日 : 22/02/25 更新日 : 22/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年11月21日
写真
クックGC19MC☆
コンソメとベーコンがなく和風だしとしめじに変更。倍量で作り熱々の状態で撮ったのでしゃばしゃばですが冷めるとリゾットになりました！
#レンジで簡単 #生米から絶品リゾット #優しいお味
2022年8月28日
写真
☆ayarmama☆
ベーコンがなかったのでハムで作りました！生米からレンジで作れて簡単でした！素敵なレシピありがとうございました！
#生米から絶品リゾット #リゾット生米 #リゾット最高 #リゾット初挑戦！ #ランチにおすすめ #ランチにピッタリ
2022年5月13日
初れぽ
写真
ぽんぽこらんらん
簡単！！すごく美味しくできました♡
#簡単なのにめちゃうま！ #簡単なのにめちゃうま！🤩 #簡単なのにめちゃうま！とまらない！ #こども喜ぶ
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【種麹屋】河内菌本舗
生米レンチンで簡単！塩麹チーズリゾット
by 【種麹屋】河内菌本舗