絶品★キムチ納豆チーズ雑炊の画像

Description

キムチ、納豆、チーズが合わないわけが無い最高の雑炊です(*≧∀≦)

材料 (1人前)

キムチ鍋の残り出汁
1人前
お茶碗一杯分
1個
好きな分
1箱
パセリ(仕上げ用)無くてもOK
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キムチ鍋の残りの出汁を温め、白米を入れる。
    私はこなべっちのキムチ鍋つゆが大好きです。

  2. 2

    写真

    真ん中に卵を落として蓋を閉める。(火は弱火で)

  3. 3

    写真

    白身に火が通ってきたらチーズを入れ、火を止めて余熱でチーズを溶かす。

  4. 4

    その間に納豆をまぜまぜ、
    チーズが溶けたら卵の周りに納豆を乗せて出来上がり!

  5. 5

    盛り付けの際パセリを少しかけると見栄えが良くなります。

コツ・ポイント

雑炊が焦げ付かないように、弱火で作ってくださいね( ˆᴗˆ )
黄身が潰れないように、時々お米をまぜまぜしてください。

このレシピの生い立ち

キムチ鍋うどんを食べた出汁が美味しすぎて、雑炊を作ってみました!
レシピID : 7126208 公開日 : 22/02/25 更新日 : 22/02/25

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