1袋で2度おいしい!ニョキニョキ豆苗^^
Description
自分で育てた豆苗で、また豆苗料理が作れるかも。
めめっち☆
材料
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豆苗の切った根
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水
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深めの容器
作り方
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1
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豆苗の料理をし、袋を捨てようとしたら裏面に、
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2
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切った根の部分を深めの容器に入れ、水につけておくと再収穫できます。なんて書いてあります^^
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3
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ちょうど入るタッパーがあったので挑戦してみました。
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4
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※室内の明るい場所で育てる。
日光の当たらない窓辺で育ててみます。
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5
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※一日一回程度水をかえる。
朝かえたり、夜だったり^^;
2回かえたり。
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6
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一本だけニョキッと、出てきたけど、なかなか伸びてきません。冬なので気温が低いから？
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7
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5日目。天気が良かったので、ニョキニョキと！(長い1本は以前から出ていたものです)
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8
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7日目
いよいよ出てくるかな
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9
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10日目 1日
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10
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100均に豆苗プランターが売っていたので買ってみました。
ザル付きでみずかえが楽ちんと。
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14日目 収穫します。
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レシピID:7135618
『もやし 油揚げ 豆苗の味噌汁^^」もご覧ください。
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コツ・ポイント
脇芽を少し残してカットしたほうがいい。私は知らずにカットしてしまいました。
室内。水かえ。
室内。水かえ。
このレシピの生い立ち
危うく捨てそうになった根っこ。半信半疑で育て見ることに。
