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葱を小口切り。
小松菜をみじん切り。ツナは汁ごと使う。
卵、ほんだし、葱、小松菜、ツナを1/2ずつ合わせて混ぜる。
耐熱皿に入れて、レンジ600w2分~2分半加熱する。
うどんを2,3分煮る。Aを小鍋で煮て器に入れ、うどんを湯切りして加える。
卵を乗せる。