たこ焼き風アンチョビとトマトのチーズ焼き
たけおじ
作り方
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1
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トマトはヘタを取り、バジルとアンチョビは小さく刻んでおきます。
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2
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たこ焼器にオリーブオイルを１／３ほど入れ、アンチョビ、ミニトマト、バジルを入れます。
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3
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最後にピザ用チーズをトッピングします。弱火で１０分。トマトが煮えたら出来上がり！
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4
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コツ・ポイント
そのままでも美味しいのですがフランスパンにのせても美味。残ったオイルに茹でたブロッコリーをからめると２度美味しいのです。
このレシピの生い立ち
キャンプで焚き火をするのが大好き。そんな時、ビールに合うちょっとしたツマミをたこ焼器で作るのが我が家の定番！簡単で美味しくいろいろなレシピが生まれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たけおじ
