ひよこ豆の玉ねぎ麹サラダの画像

Description

発酵食品を毎日の生活に。

材料

100g(乾燥)
レモン汁
大1弱
1個
オリーブオイル
大2
玉ねぎ麹
大1弱
こしょう
少々
ハーブ類
お好み

作り方

  1. 1

    ひよこ豆を水に戻して茹でる。水煮缶でもOK。

  2. 2

    トマト、きゅうりをざく切りにして、調味料と豆を混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で数時間馴染ませれば出来上がり。

コツ・ポイント

ひよこ豆じゃなく、ミックスビーンズでも美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

生の玉ねぎが苦手なので、玉ねぎ麹にしました。
レシピID : 7126916 公開日 : 22/02/26 更新日 : 22/02/26

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