ひよこ豆の玉ねぎ麹サラダ
作り方
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1
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ひよこ豆を水に戻して茹でる。水煮缶でもOK。
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2
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トマト、きゅうりをざく切りにして、調味料と豆を混ぜる。
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3
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冷蔵庫で数時間馴染ませれば出来上がり。
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コツ・ポイント
ひよこ豆じゃなく、ミックスビーンズでも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
生の玉ねぎが苦手なので、玉ねぎ麹にしました。
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ひよこ豆を水に戻して茹でる。水煮缶でもOK。
トマト、きゅうりをざく切りにして、調味料と豆を混ぜる。
冷蔵庫で数時間馴染ませれば出来上がり。