白菜と挽肉のカンタントマトグラタン

白菜と挽肉のカンタントマトグラタンの画像

Description

余り物の材料でカンタンパッパと作るグラタンです。値段もお安く済むかな?

材料 (1~2人分)

3~6枚(挽肉と同量)
1個
1/2缶
塩・コショウ
適量

作り方

  1. 1

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    白菜を5mm~1cmに千切りして、塩もみ→水につけて絞って塩をある程度抜く(水気はしっかり抜く)。

  2. 2

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    挽肉と卵を混ぜてよく練る。

  3. 3

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    白菜→挽肉→ホールトマトの順番に層にしていき・・・

  4. 4

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    最後にホールトマトで蓋をし、チーズを乗せて、電子レンジ3~4分+180℃オーブンで焦げ目をつけて完成♪

  5. 5

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    塩もみした白菜の塩気がホールトマトの水分と合わさってイケますよん(^-^)

コツ・ポイント

塩もみした白菜はしっかり絞らないと汁があふれちゃうんで注意です~。ちなみに今回の塩もみでは塩は大さじ1ちょいくらいでした。

このレシピの生い立ち

白菜がどうもあまりがちで・・消費メニューです~
レシピID : 712750 公開日 : 09/01/13 更新日 : 09/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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まいっちんぐ♥
白菜とトマト缶あまりを消費したくて作りました!旦那にも好評でした

ダンナ様にも感謝!チーズの焼き目が食欲そそりますね(^▽^)

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ももかば
味がしみしみで美味しかったです〜。簡単だし、リピしたいな♪

レポ2号に感謝~!お子さんも気に入ってくれたかな?リピよろ♪

初れぽ
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ゆうなちょん
あっさりだけど、こくがあって 美味しかったです~♪何より簡単!

レポ第1号!美味しくつくっていただきThanksです♪