
| 白菜 | |
| 3~6枚(挽肉と同量) | |
| 挽肉(今回は合挽) | 250g |
| 卵 | 1個 |
| ホールトマト缶 | 1/2缶 |
| 溶けるチーズ | 適量 |
| 塩・コショウ | 適量 |
白菜を5mm~1cmに千切りして、塩もみ→水につけて絞って塩をある程度抜く(水気はしっかり抜く)。
挽肉と卵を混ぜてよく練る。
白菜→挽肉→ホールトマトの順番に層にしていき・・・
最後にホールトマトで蓋をし、チーズを乗せて、電子レンジ3~4分+180℃オーブンで焦げ目をつけて完成♪
塩もみした白菜の塩気がホールトマトの水分と合わさってイケますよん(^-^)
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