フライパンで作る!簡単豚こま肉じゃが

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Description

和食の定番料理をフライパンで簡単に♪

材料 (2人分)

1個
1/2本
サラダ油
大さじ1
1カップ
■醤油
大さじ2
■砂糖
大さじ1
■みりん
大さじ1
■酒
大さじ1
■顆粒和風だし
小さじ1
1/2袋

作り方

  1. 1

    じゃがいもは6等分、玉ねぎはくし切り、人参はいちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚こま肉を炒める。(1)を入れて炒め、油が回ったら■と白滝を加えて煮る。

  3. 3

    アクを取り、蓋をして10分程度煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

牛肉でもOKです。

このレシピの生い立ち

鍋を出すのが面倒だったので。
レシピID : 7127859 公開日 : 22/03/06 更新日 : 22/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
亜矢佳
2倍の量で作り味見をして少し醤油を足しました。規定の時間より少しだけ長く煮ましたが、じゃが芋が柔らかすぎず固すぎず満足でした☆
初れぽ
写真
エビワンタン麺
白滝とにんじん抜きでしたが美味しくできました。調味料の割合参考になります。