簡単!順番に混ぜるだけレモンカード
作り方
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1
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レモンを綺麗に洗って、皮をすりおろし、汁を絞っておく♪
→今回の材料です♪
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2
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卵を溶いた中へ、グラニュー糖を入れて混ぜる♪
レモン汁も入れて混ぜる♪
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3
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湯煎しながら混ぜ、とろみがついたら、すりおろした皮を混ぜて出来上がり♪
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4
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残りは、製氷皿に入れて冷凍しておくと便利です♪
ヨーグルトムース(レシピID:7146646)に乗せると美味しいです♪
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コツ・ポイント
少し面倒かもしれませんが、湯煎すれば失敗なしです♪
冷やすと固くなるので、緩い目で止めるといいかもです♪
冷やすと固くなるので、緩い目で止めるといいかもです♪
このレシピの生い立ち
お家の無農薬レモンを活用したくて、簡単で覚えやすい割合で出来るようにしました♪
毎年作るので、覚書です♪
毎年作るので、覚書です♪