《埼玉発》 味噌だれハンバーグ(弁当用)
Description
弁当用冷凍ハンバーグを味噌だれに絡めました。ありきたりの食べ方に飽きた時にどうぞ‼
材料
(1人分)
冷凍ハンバーグ
3個
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味噌だれ
味噌
大さじ1
コチュジャン
大さじ1/2
にんにく(すりおろし)
一片
生姜(すりおろし)
にんにくと同じ量
小さじ1
一味唐辛子
2~3ふり
酒
大さじ3
作り方
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1
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業務スーパーのこれを使います。
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2
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地元埼玉県ですのでスーパーではこんなものも売っています。
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3
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しかし、今回は藤井21さんのレシピで手作りします。
レシピID : 4693603
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4
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3の味噌だれを加熱しながら酒で溶かします。
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5
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予め解凍したハンバーグを電子レンジで暖め4を絡めます。
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コツ・ポイント
甘党の方は一味唐辛子に代えてみりん大さじ1を加えてください。
このレシピの生い立ち
埼玉・東松山発の味噌だれ焼き鳥を転用してみました。一般に副菜の少ないお弁当には濃い目の味がマッチングします。