冷凍むきエビがプリプリに◎の画像

Description

分量覚えて冷凍のえびを上手に美味しく解凍しましょう♪

材料

1000cc
大さじ2
大さじ4
冷凍エビ
適量

作り方

  1. 1

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    大きめのボールに〔水・塩・重曹〕を入れて溶かします^ ^

  2. 2

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    冷凍エビを入れて、常温で2〜3時間

  3. 3

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    解凍が確認出来たら取り出し、キッチンペーパーでしっかり水気を切って下さい◎
    背腸の処理を忘れずに!

  4. 4

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    エビチリ作ってみましたが、本当にプリップリで甘味もしっかり残って美味しかったです♪

コツ・ポイント

塩と重曹は1:2でOKです♪

このレシピの生い立ち

テレビで紹介されていて、実際に試してみたら本当に見違えるような美味しさでした!
海老は大好きなのですが、価格のこともありなかなか食卓に登りませんが、冷凍むき海老でこれだけ美味しくなれば大満足です☆
レシピID : 7128731 公開日 : 22/02/27 更新日 : 22/03/27